Wissen, woher es kommt und was drin steckt. Wir lieben es, unsere Lebensmittel selbst herzustellen und damit andere am Frühstückstisch zu verwöhnen. Natürliches Joghurt und Milch von unseren Kühen oder frische Eier von unseren freilaufenden Hennen. Die handgemachte Bergpasta, sowie Getreide und verschiedene Mehlsorten. Hausgemachten Saft aus Holunder und unserem Obst, sowie Gemüse, Früchte und Beeren, gepflanzt und gereift auf unserem Hof. Das, was vor der Haustür wächst, schmeckt einfach besser!
Beobachten, wie es im Garten und auf dem Feld langsam heranwächst. Die Pflanzen und die Tiere voller Respekt versorgen. Dankbar sein für das, was die Natur uns schenkt. Das macht unsere Produkte so wertvoll.
Die Zutaten für die Bergpasta Malid stammen zu 100% von unserem Hof. Das Getreide wächst auf unseren Feldern. In der Hausmühle mahlen wir das Korn samt nährstoffreichem Keimling zu vollwertigem Mehl. Dazu die frischen Eier unserer Hennen. Daraus entsteht in liebevoller Handarbeit unsere Bergpasta. Schritt für Schritt selbstgemacht, vom Ursprung an.
DAS MÖCHTEN WIR DIR
NOCH VORSTELLEN:
Seiser Alm Balance
Aktiv und gesund in den Frühling vom 05. Mai bis 30 Juni 2026
Wenn im Frühling die Tage länger werden und die Natur erwacht, steigt die Lust auf Bewegung im Freien. Mit besonderen Balance-Erlebnissen kannst du in und mit der Natur Kraft tanken.
Eine Morgenwanderung zum Schutzhaus Tschafon, eine geführte Blumenwanderung auf der Seiser Alm, eine Mühlen- und Hofführung mit anschließender Marende, eine Breath Work Session auf der Marinzen Alm, Yoga auf dem Kastelruther Kofel, Kneippen in Ratzes, Töpfern oder Weidenflechten…
Die Balance Erlebnisse bieten Bewegung, Entspannung und Wohlbefinden für Körper und Geist.
Die Erlebnisse von Seiser Alm Balance finden wöchentlich in den Dörfern Kastelruth, Seis am Schlern, Völs am Schlern, Tiers am Rosengarten und auf der Seiser Alm statt und sind für Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahren geeignet.
Bei einem Aufenthalt in unserer Unterkunft kannst du kostenlos an den folgenden Balance Erlebnissen teilnehmen.
DIENSTAG: Geführte Blumenwanderung auf der Seiser Alm
DIENSTAG: Frühlingswanderung mit Mühlen- und Hofbesichtigung & Marende in Völs am Schlern
MITTWOCH: Morgenwanderung auf den Tschafon mit Bergler-Frühstück
MITTWOCH: Kneippen in Ratzes (nur im Juni)
DONNERSTAG: Töpfern am Peterbühl in Völs am Schlern
DONNERSTAG: Breathwork & Bergfrühstück auf der Marinzen Alm in Kastelruth
FREITAG: Yoga auf dem Kastelruther Kofel mit Fitnessfrühstück
FREITAG: Weidenflechten in Seis am Schlern